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鱼子酱隔夜还能吃吗

来源：爱图财经
鱼子酱是一种易腐食品，如果未经适当储存和保鲜，过夜后可能会变质并带来健康风险。鱼子酱的高蛋白和高盐含量为细菌提供了理想的生长环境。因此，为了确保食品安全，不建议隔夜食用鱼子酱。如果鱼子酱已打开，最好在开封后的几个小时内食用完毕，并储存在低温环境中。对于未开封的鱼子酱，可以根据包装上的保质期来判断是否安全食用。无论如何，为了避免食品中毒等问题，最好遵循食品安全原则，避免食用已过期或不适宜食用的食品。
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